日本で唯一オーガニックチキンを育てている内外食品さんのWebサイトをリニューアル。進行管理、ディレクション、編集、執筆などを担当。鳥の飼育にとても真摯に向き合っていて、安全な鶏を育てている会社。鶏舎に取材に行ったときも、現場の方からオーガニックの目的のひとつは動物福祉なんだ、と教えてもらったり。
ヨーロッパでは「人間にとって安全だからオーガニックを買う」のではなく「残酷な育て方をしていないからオーガニックを買う」人が多いのだそうです。ということで、その想いをなるべく分かりやすく伝える努力をしました。
内外食品さんの鶏は伊勢丹などで買えます。